CÓMO APRENDEMOS A COMER
Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a
elegir qué comemos nos cuesta un poco más.
Nuestra relación con la comida se forja bocado
a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos
gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos
incapaces de cambiar de hábitos? ¿Hay esperanza
de cambiar después de la infancia?
Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la
creación de hábitos alimenticios (buenos y malos),
desde el vientre materno hasta la adolescencia,
como experta y como madre.
Leer este libro es una experiencia liberadora que
reconcilia al niño goloso interior con el adulto
responsable que somos.
